Иногда необходимо запретить выбор корневых терминов словаря в форме добавления материала. Тогда в файл template.php вашей темы нужно добавить следующий код:
function имятемы_theme() {
    return array(
	'gallery_node_form'=> array(
		    // Forms always take the form argument.
	    'arguments' => array('form' => NULL),
	),	
	'comment_form'=> array(
		    // Forms always take the form argument.
	    'arguments' => array('form' => NULL),
	),

	'Ид_необходимой_формы'=> array(
		    // Forms always take the form argument.
	    'arguments' => array('form' => NULL),
	),
    );
}


//function имятемы_ИД_формы($form) {
function имятемы_gallery_node_form($form) {
    $op1=array();
    $op2=array();
    $op3=array();
    $rootterms=array();
    $vocvid=6; //здесь ИД_необходимого_словаря;
    $tree =taxonomy_get_tree($vocvid,$max_depth=0);
    foreach ($tree as $term) {
        if ($term->depth<1>name]=$term->tid;
        }
    }
    foreach($rootterms as $rootterm => $rvalue){
        $tree =taxonomy_get_tree( $vocvid,$parent=$rvalue);
        foreach($tree as $term) {
            $op3['option'][$term->tid]=$term->name;
            $op2[]=(object)$op3;
            unset($op3);
        }
        $op1['------']="-----"; //добавил пустышку
        $op1[$rootterm]= $op2;
        //print krumo_ob($op2);
        unset($op2);
    }
        //записываем в массив #options наши значения
    $form['taxonomy']['$vid_словаря']['#options']=$op1; 

    $output .= drupal_render($form);
    return $output;
}
Ну и конечно не забудьте поменять "Имя_Темы" на название Вашей темы, "ИД_Формы" на конкретный идентификатор формы и подставить в переменную $vocvid vid необходимого словаря.